Чистка кавомашини від накипу: методи та етапи

Чистка кавомашини від накипу: методи та етапи   Кофемашина для багатьох стала незамінною технікою. Це повний автомат по приготуванню кави, який передбачає мінімальна участь людини в цьому процесі. Як ми знаємо, саме цим кофемашина відрізняється від кавоварки, де без людського фактора пристрою не обійтися. Але, незважаючи на повну автоматику, апарат все ж потребує догляду. Насамперед, слід пам'ятати, що кофемашину потрібно періодично чистити від накипу. В іншому випадку, з пристроєм виникають проблеми, і процес приготування кави вже не настільки продуктивний, так і смак самого напою змінюється не в кращу сторону. Як зрозуміти, коли апарат пора почистити, як це зробити і чим ефективніше користуватися при такої профілактики – запитання, на які ми постараємося відповісти. Перш ніж говорити про безпосередній чищенні кавомашини, потрібно розуміти принцип її роботи. Напевно, багато хто вже насторожилися в очікуванні шквалу незрозумілої термінології і технічних моментів? Запевняємо, в процесі роботи кавомашини немає нічого складного, адже в її основі лежить фізика. Так, для отримання якісного напою, через мелкомолотый кава повинна пройти не просто окріп, а окріп під сильним тиском. При включенні машини, відбувається швидкий нагрів води, яка випаровується. Пар створює тиск, завдяки якому вода потрапляє через тонку трубку до кавового порошку. Резервуар для води спустошується поступово, води залишається менше, тому наступний нагрівання до пароутворення відбувається швидше і легше. Виходить, що процес пароутворення йде хвилеподібно і кавова машина виробляє каву разом з утворенням чергової порції води-окропу. Таким чином, саме залишився пар підтримує тиск і виганяє практично всю воду, пропускаючи її через кава-порошок. Але утворення накипу в каналі апарату, тонкій трубці, і в самому резервуарі кавоварки уповільнює цей процес. Подібне уповільнення і буде першим сигналом до того, що чистка кавоварки необхідна. Звичайно, є пристрої, які самі повідомляють власника про це, але якщо Ваш кава-автомат не настільки розумний, стежити за його станом доведеться самому. Отже, якщо струмінь подачі стає дуже тонкою (засмічується канал) – це перший заклик до дії. Також кофемашина при варінні кави може видавати сильний шум або ж в самому напої з'явиться білуватий осад – все це ті ж ознаки накипу в апараті, від яких потрібно позбуватися. Робити це потрібно з певною періодичністю. Вона залежить від рівня жорсткості води. Якщо вода дуже жорстка, як в більшості мегаполісів, то чистити апарат потрібно не рідше, ніж 1 раз в місяць, якщо вода м'яка – раз у півроку. У будь-якому разі, про чищення кавомашини, навіть у разі її недавнього придбання, варто задуматися вже після того як вона приготує приблизно 300 чашок кави. Хоча не виключено, що поціновувачі цього напою самі відчують, коли потрібно проводити чистку або, як це ще називають, декальцинацию. Тут можна використовувати як прості, підручні засоби, так і спеціальні чистячі рідини, які, однак, коштують дорожче. У будь-якому випадку, можете вибрати будь-який зручний метод або випробувати все, визначивши для себе найбільш ефективний. Перший метод, і найпростіший – це чистка кавоварки за допомогою лимонної кислоти. Досвідчені господині знають, що сік лимона ефективно чистить від накипу і чайники, і пральні машини і почую побутове начиння. Для кавоварки це засіб теж згодиться. Хоча деякі апарати особливо дорогі, тому застосовувати в таких кавоварках лимонну кислоту вкрай небажано. Будьте уважні! Очищення кавоварки за допомогою лимонної кислоти. Очистіть кавоварку від відходів, промийте всі її знімні частини під проточною водою. Не забудьте очистити фільтр!
Приготуйте розчин. Знадобиться 1 пачка лимонної кислоти і 8 кухлів води: 4 гарячих і 4 холодних. Розмішайте суміш і вилийте її в контейнер для води. Оскільки кислота діє не так швидко, як засоби для чищення кавоварок, залиште її на кілька годин. Потім запустіть процес варіння кави. Якщо апарат не обладнаний пульвером, то треба засипати каву і запустити програму його приготування, не зливаючи кислоти. Якщо пульвер є або кавоварка відноситься до рожковому типу, то програму можна запустити, не насипаючи кави.
Відкрийте кран, з якого повинен текти окріп і запускайте програму до тих пір, поки розчин не витече повністю. Таку чистку можна провести кілька разів, якщо від накипу не вийшло позбутися відразу.
Після очищення, резервуар слід ретельно промити під теплою проточною водою, щоб змити лимонну кислоту. Кофемашину також слід обполоснути, пропустивши через неї 4 рази 8 склянок води.
Другий метод чищення кавоварки більш дієвий. Він включає в себе використання універсальних засобів, або коштів, які рекомендує сам виробник даної марки кавових машин (для апарату «Giro», наприклад, рекомендують засіб «Saeco Decalcifier», користується популярністю універсальна рідина «Delonghi» або «Clean Point»). Вони можуть бути як у вигляді рідин, так і спеціальних таблеток. Але суті процесу чищення цей фактор не змінює. Очищення кавоварки за допомогою спеціальних рідин Приготуйте суміш, використовуючи інструкцію.
Очистіть кавоварку від залишків макухи та інших відходів
Залийте суміш у резервуар для води.
Увімкніть прилад і відкрийте кран, з якого повинен текти окріп. Зливайте розчин (приблизно 100-150 мл рідини).
Процес зливання повинен відбуватися поступово і повторювати його потрібно 4-5 разів з інтервалом у 5-7 хвилин, зливаючи по 80-100 мл розчину (так очиститься гідросистема апарату)
Повторимося, якщо прилад працює тільки з зернами, то треба засипати каву і запустити програму його приготування, не зливаючи миючого розчину. Якщо ж кавова машина здатна переробити і мелену каву, то порошок можна не використовувати. У будь-якому випадку, програма приготування напою і цикл прогону декальцинирующего розчину допоможуть очистити ту частину, де готується кава
Вилити декальцинирующюю суміш і повторити процедуру, поки не закінчиться залитий декальцинатор.
Промити резервуар для води, залити холодну воду і повторити процес прогонки кілька разів.
Промити робочий блок агрегату проточною водою.
Як вже було сказано, деякі очисні засоби можуть бути у формі капсул. Тоді апарат повинен мати додатковий контейнер, куди поміщаються такі капсули, і перед очищенням кавомашини, потрібно слідувати вказівкам інструкції по їх застосуванню. Якщо ж Ваша кавоварка має невеликий екран і лічильник кількості зварених чашок, то процес чищення стає ще простіше. Очищення «розумної» кавомашини з допомогою спеціальних рідин Приготуйте розчин згідно інструкції.
Залийте його в резервуар для води.
Очистіть контейнер для збору відходів від залишків кави.
Запустіть програму автоматичного чищення та дотримуйтеся вказівок, які періодично буде подавати сама кофемашина (найчастіше вона вимагає долити води і знову почистити піддон).
Такий варіант найбільш простий, але навіть якщо апарат не повністю автоматизований, почистити його, як Ви самі змогли переконатися, не складе труднощів. Можна вибрати будь-який спосіб очищення. Головне – завжди виробляти його вчасно. Тоді Ви не лише уникнете дорогого ремонту, але і отримаєте дійсно якісний кави, який завжди буде радувати відмінним смаком і приємним, насиченим ароматом. За надану інформацію дякуємо сайт tehnika-soveti.ru.